Como é a dieta de um paciente com Diabetes
Os números de pacientes diagnosticados com diabetes no Brasil não para de crescer e isso traz algumas dúvidas e mitos sobre a doença. Grande parte disso se trata, principalmente, da dieta do paciente com diabetes.
É por isso que, no artigo de hoje, explicaremos melhor como é a dieta de um paciente com diabetes. Mas antes, caso você ainda precise entender mais sobre a doença, confira nosso material informativo sobre a Diabetes clicando aqui.
A primeira coisa que o paciente precisa entender é que o tratamento é constante e não se trata apenas de medicação, mas sim de uma mudança no estilo de vida. A alimentação deve ser balanceada e as atividades físicas devem ser frequentes. Tudo sob a supervisão e orientação de um especialista, é claro.
Um plano alimentar só pode ser desenvolvido por um profissional qualificado, uma vez que é necessário observar níveis de colesterol e glicêmicos, peso, preferências alimentares e atividades físicas exercidas pelo paciente diagnosticado com diabetes.
É muito importante que o paciente com diabetes não pule refeição alguma durante o dia. É indicado que essas refeições sejam fracionadas para manter o nível de açúcar no sangue equilibrado e evitar o consumo exagerado. Frituras devem ser esquecidas e dar espaço a alimentos assados e grelhados.
O café da manhã, que é defendido por grande parte dos especialistas como a principal refeição do dia para todas as pessoas, também ganha destaque na dieta de um paciente com diabetes, pois ajuda a regular a sensação de saciedade durante o dia e ajuda a evitar ganho de peso.
O consumo de sal deve ser bastante evitado. Isso porque o sódio eleva a pressão sanguínea, fazendo o coração bombear sangue mais rapidamente.
Alguns alimentos que são indicados a pacientes diabéticos são, por exemplo, pães, arroz e massas integrais. Os carboidratos complexos presentes nesses alimentos são digeridos mais lentamente pelo organismo, liberando a glicose em pequenas doses.
O benefício para o paciente diagnosticado com diabetes vem do fato de que ele não terá picos de índice glicêmico ao ingerir esses nutrientes. É necessário dar preferência aos integrais porque eles são ricos em fibras, que melhoram a ação da insulina.
São as fibras que ajudam a diminuir a absorção de açúcar pelo sangue. É por isso que alimentos como a aveia, rica em beta-glucana, uma fibra solúvel, são indicados a pacientes diabéticos.
Legumes e verduras bastante variados são uma ótima opção também, já que oferece riqueza de nutrientes, como fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes. Um prato bem colorido é um grande aliado da dieta de um paciente com diabetes. Leguminosas como o feijão, a lentilha e o grão-de-bico também não podem ficar de fora da dieta.
As carnes vermelhas trazem micronutrientes muito importantes, como o ferro e a vitamina B12. A carne vermelha deve ser consumida, mas os cortes escolhidos devem ser os mais magros, que possuem menos gordura saturada. Dentre as carnes brancas, os peixes são mais indicados, especialmente os mais ricos em gorduras boas e ômega 3.
As frutas possuem carboidratos simples, como a glicose. Elas se destacam dos outros alimentos por possuírem também fibras, potássio, vitaminas e outros nutrientes. Normalmente, recomenda-se um máximo de 3 a 4 porções de frutas por dia e dando preferência às menos calóricas.
Frutas podem dificultar perda de peso e prejudicar a titulação da insulina em pacientes dependentes insulino-dependentes. Também é indicado evitar o consumo de frutas em forma de sucos, já que eles costumam utilizar muitas porções para serem feitos e esse tipo de preparação deixa as fibras de lado.
A dieta de um paciente com diabetes precisa ser muito bem estruturada. Muitas vezes, pode acontecer até do paciente escolher bem os alimentos, mas ingerir em uma quantidade errada e não alcançar os benefícios da dieta.
É por isso que a maior recomendação de todas é sempre procurar um profissional especializado para te orientar da forma necessária e adaptada a como o seu sistema funciona. Sempre consulte seu médico antes de tomar qualquer decisão.
É por isso que, no artigo de hoje, explicaremos melhor como é a dieta de um paciente com diabetes. Mas antes, caso você ainda precise entender mais sobre a doença, confira nosso material informativo sobre a Diabetes clicando aqui.
A primeira coisa que o paciente precisa entender é que o tratamento é constante e não se trata apenas de medicação, mas sim de uma mudança no estilo de vida. A alimentação deve ser balanceada e as atividades físicas devem ser frequentes. Tudo sob a supervisão e orientação de um especialista, é claro.
Um plano alimentar só pode ser desenvolvido por um profissional qualificado, uma vez que é necessário observar níveis de colesterol e glicêmicos, peso, preferências alimentares e atividades físicas exercidas pelo paciente diagnosticado com diabetes.
A dieta para pacientes com Diabetes
Um dos mitos sobre a dieta para pacientes com diabetes é de que ela é bastante restrita. Mas a verdade é justamente o contrário. A dieta deve ser muito variada e contar com alimentos naturais em sua estrutura que colaborem para estabilizar o nível glicêmico do sangue.É muito importante que o paciente com diabetes não pule refeição alguma durante o dia. É indicado que essas refeições sejam fracionadas para manter o nível de açúcar no sangue equilibrado e evitar o consumo exagerado. Frituras devem ser esquecidas e dar espaço a alimentos assados e grelhados.
O café da manhã, que é defendido por grande parte dos especialistas como a principal refeição do dia para todas as pessoas, também ganha destaque na dieta de um paciente com diabetes, pois ajuda a regular a sensação de saciedade durante o dia e ajuda a evitar ganho de peso.
O consumo de sal deve ser bastante evitado. Isso porque o sódio eleva a pressão sanguínea, fazendo o coração bombear sangue mais rapidamente.
Alguns alimentos que são indicados a pacientes diabéticos são, por exemplo, pães, arroz e massas integrais. Os carboidratos complexos presentes nesses alimentos são digeridos mais lentamente pelo organismo, liberando a glicose em pequenas doses.
O benefício para o paciente diagnosticado com diabetes vem do fato de que ele não terá picos de índice glicêmico ao ingerir esses nutrientes. É necessário dar preferência aos integrais porque eles são ricos em fibras, que melhoram a ação da insulina.
São as fibras que ajudam a diminuir a absorção de açúcar pelo sangue. É por isso que alimentos como a aveia, rica em beta-glucana, uma fibra solúvel, são indicados a pacientes diabéticos.
Legumes e verduras bastante variados são uma ótima opção também, já que oferece riqueza de nutrientes, como fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes. Um prato bem colorido é um grande aliado da dieta de um paciente com diabetes. Leguminosas como o feijão, a lentilha e o grão-de-bico também não podem ficar de fora da dieta.
As carnes vermelhas trazem micronutrientes muito importantes, como o ferro e a vitamina B12. A carne vermelha deve ser consumida, mas os cortes escolhidos devem ser os mais magros, que possuem menos gordura saturada. Dentre as carnes brancas, os peixes são mais indicados, especialmente os mais ricos em gorduras boas e ômega 3.
As frutas podem ser consumidas na dieta de um paciente com diabetes, mas atenção!
As frutas podem se tornar uma armadilha na dieta dos pacientes diabéticos. É comum que pensemos nas frutas como alimentos saudáveis e por isso, muitos diabéticos imaginam que podem comê-las à vontade, mas não é bem assim.As frutas possuem carboidratos simples, como a glicose. Elas se destacam dos outros alimentos por possuírem também fibras, potássio, vitaminas e outros nutrientes. Normalmente, recomenda-se um máximo de 3 a 4 porções de frutas por dia e dando preferência às menos calóricas.
Frutas podem dificultar perda de peso e prejudicar a titulação da insulina em pacientes dependentes insulino-dependentes. Também é indicado evitar o consumo de frutas em forma de sucos, já que eles costumam utilizar muitas porções para serem feitos e esse tipo de preparação deixa as fibras de lado.
A dieta de um paciente com diabetes precisa ser muito bem estruturada. Muitas vezes, pode acontecer até do paciente escolher bem os alimentos, mas ingerir em uma quantidade errada e não alcançar os benefícios da dieta.
É por isso que a maior recomendação de todas é sempre procurar um profissional especializado para te orientar da forma necessária e adaptada a como o seu sistema funciona. Sempre consulte seu médico antes de tomar qualquer decisão.
